Reynosa, Tamaulipas.- Con más de una década de experiencia forjada entre parrillas, food trucks y cocinas industriales, Edgar Amaya se abre camino en el mundo gastronómico con un objetivo claro: representar al noreste de Tamaulipas en uno de los escenarios más importantes de la cocina en México. Amaya comenzó su trayectoria desde los 18 años, […]
